正当季!中山这款街头小吃迅速走红

  来源:公众号发布日期::2021-05-12

摘要:正当季!中

正当季!中山这款街头小吃迅速走红

广东发布 Today

夏天来了

各种美食陆续登场

在中山板芙广福村

有一种时令性很强的

美味小吃——夹李子

也悄然上线啦


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酸甜甜的“夹李子”

总能刺激人的味蕾

让人忍不住狂吞口水

刷爆朋友圈


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事不宜迟

赶紧挑一份尝试一下 


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翠绿酸甜的李子是灵魂

黄澄澄的菠萝酸甜可口

亮铮铮的油桃

绿油油的青瓜口感爽脆


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每种水果的价钱都不一样

挑选好想吃的水果后

就可以去店前排队买单

等候“加工”

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 洗干净的水果在原木夹子中
用力一压,汁水四溅

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据介绍
这样处理过后的水果
更容易入味

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切好的水果
放入秘制的酱汁中
均匀搅拌后捞起

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各种水果
裹着一层红红的酱汁
颜色极为鲜艳
让人垂涎欲滴


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果香诱人的“夹李子”

出炉了!


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味道酸酸脆脆

香甜中带有一丝微辣

独特口感

吸引年轻人打卡尝鲜

悄然走红


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制作人李先生表示
小时候
最喜欢把夹李子蘸着酱汁吃
这种童年的味道
一直让他念念不忘


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后来,他改良了酱汁
还尝试加入不同的时令水果
结果一试成功


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推出市场后
不少街坊都觉得吃得过瘾
尝到了童年的味道
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每年3月到7月
是夹李子的最佳品尝时间
好吃的东西自然有人惦挂
网红“夹李子”更是吸引不少
慕名前来品尝的顾客


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天气渐热

你是不是也想来一份

开胃醒神呢?


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来源 | 中山发布
编辑 | 陈茜
校对 | 居伟强

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